解凍した肉は再冷凍しても大丈夫?

メニューが変わり、解凍した肉を再冷凍する場面はついやりがちな行動です。しかし、解凍した肉はドリップが出ていることが多いですよね。ドリップとは肉の旨みが含...

みつ豆とフルーツポンチの違いとは?

和風デザートとして無性に食べたくなるみつ豆やフルーツポンチ。しかし、これらの違いは何なのかご存じですか。フルーツが入っていたり、寒天だけだったりと様々な...